【てしまの苗】 大葉ニラ　 4連結パック　葉菜苗 - ショッピング・ショップ | 通販検索

スタミナ野菜の筆頭株主！多年草で冬越しができる！

9月〜11月出荷どんどん切って使えちゃう！！【てしまの苗】 ニラ苗 大葉ニラ 9cmポット

何度も収穫でき、初心者でも失敗しらずな万能薬味！

体を温める作用のある温性野菜。栄養価が高く豚肉やレバーとの相性抜群！レバニラ、餃子、鍋物等に大活躍！！

１株でも何度も収穫でき、初心者でも育てやすいニラは、多年草で追肥をすれば3，4年収穫をたのしめます。

料理の薬味にも使えてあると便利！ニラは野菜のなかでは数少ない多年草です。比較的寒さに強く、夏季、気温が高くなると生育は早くなりますが、葉が細く、薄くなります。土壌はあまり選びませんが、酸性では生育が悪く、好適土壌pHは6〜7です。

葉幅の広い濃緑葉で、休眠が浅いので刈り込み回数が多く、一度植えると数年は収穫できるので、家庭菜園に植えておくと重宝します。ネギの仲間で特有の香りをもち、ビタミンAが豊富な健康野菜です。

多年草で冬越しができるので、春から夏の生育がいい時期に葉だけを収穫し、冬は休眠させるようにします。

花芽は長日・高温条件で分化し、7〜8月にトウ立ち・開花します。ニラは冬、低温・短日で休眠に入り、地上部は枯れます。花ニラは比較的高温を好み、年中トウが立ち、それを食用にします。一度植え付ければ2〜4年収穫でき、株分けして植え替えれば、さらにまた収穫できるようになります。

1パックに20本以上の苗が植わっています。

ワンポイントアドバイス

栄養価が高い万能の緑黄色野菜！

ニラ特有の香りのもとは、ネギやタマネギにも含まれる硫化アリルで、ビタミンB1の吸収を促進します。また、豊富に含まれるカロテンとビタミンEは油との相性がよく、レバーなどとの炒め物や中華料理に欠かせない野菜です。一方、お浸しや吸い物など和風調理にも適しています。疲労回復にも良いのがうれしいですね♪