ハーブ苗について
当店のハーブ苗はハーブ専門農場から直送で販売しています。ハーブが大好きなスタッフがひと苗ずつ丁寧に栽培。ハーブ本来の強烈な香りが自慢のハーブ苗をぜひお楽しみください。
◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。
◎「在庫あり」でもご希望に添えない場合があります。「在庫なし」でもご用意できる場合があります。お気軽にお問い合わせください。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費216円がかかる場合があります。
【ハーブ苗】
サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県
【パッケージ】
当店オリジナル/サイズ:約横25.2×高さ20.5×奥行17.0cm ※数値は目安です
ワイルドストロベリー
ワイルドストロベリーは、花も実もよく香る野生種本来のハーブの一種です。タマゴ型のギザギザした葉をもち、小さな白い花を咲かせ、赤い実をつけます。とても人気があるハーブ苗のひとつで、イチゴの実を収穫するのも大きな楽しみですが、お庭の縁取りにもおすすめのハーブです。ランナーが次々と伸びてそれぞれ新しい株をつくります。大きく育つと葉が重なりあってワイルドストロベリーのグランドカバーができあがります。冬には地上部は枯れてきますが地下ではしっかり株が大きくなり、春には大株になって見事なグランドカバーになります。そして小さな花が大量に咲き、かわいいイチゴの実がなります。森林に自生します。ヨーロッパでは古くからハーブティーとしていろいろな用途で親しまれています。別名エゾヘビイチゴ。多年草。
■学名:Fragaria vesca ■分類:バラ科イチゴ属多年草 ■原産地:ヨーロッパ、アジア ■コンパニオンプランツ:ホウレンソウ、ニンジン、マメ類 モンシロチョウやヨトウムシの被害から守ります ■収穫箇所と主な利用法:赤い実をそのまま食べて 葉を乾燥させてハーブティーに
ワイルドストロベリーの育て方
ワイルドストロベリーは、日あたりがよく水はけのよい保水性に富んだ土地を好むハーブです。表土が乾く前にたっぷりと水を与えます。丈夫で育てやすいハーブ苗です。初夏に白い花が咲きその後1cmほどの赤い実がなります。小型のイチゴでやわらかく甘酸っぱい芳香と強い甘味が好まれています。草姿もかわいく可憐な花と真っ赤な果実が春から夏にかけて楽しめます。ランナーがどんどん伸びるので増やしたい場合は土の上に株を置いて根を出させます。必要ない場合は切りとります。肥料は春と秋に。実は土につくと腐敗や病気の原因になるほか、鳥などに食われやすいので注意です。森林に自生します。草丈10〜20cm。
夏:耐暑性がありますが、一般的にハーブにとって日本の蒸し暑い時期は過酷な環境ですのでとくに暑い場合は半日陰に置き、ムレないように風が流れる、でも強すぎない環境をつくってください。過湿に注意です。一度具合が悪くなると回復がなかなか難しいです。
冬:耐寒性がありますが、できるだけ日あたりのよい暖かい場所で育ててください。
ワイルドストロベリーの使い方
ワイルドストロベリーは、葉を乾燥させてハーブティーにします。果実はそのまま食べたり、ジャムや果実酒に。ハーブガーデンの縁取りにもおすすめしたい品種です。ぜひハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をお楽しみください。
◎「葉」をドライにしてハーブティーに!
とても親しみやすい味でクセのあるハーブとブレンドすると飲みやすくなります。
◎「果実」をそのまま食べたりお酒に!
◎「果実」をケーキ、アイスクリーム、パイ、シロップ、ジャムに!
◎冷たいドリンクに浮かべたり、リキュール、ワインなどの風味づけに!
◎ガーデンの彩りや室内のインテリアに!
◎コンパニオンプランツに!
・相性がいい
ホウレンソウ、ニンジン、マメ類 モンシロチョウやヨトウムシの被害から守ります。
・相性がわるい
ワイルドストロベリーとタイム、ミント、ローズマリー 生長を阻害します。
◎寄せ植えのヒント
・かわいい花が咲くハーブガーデンに!
ボリジ青花、ワイルドストロベリー、レッドクローバー、ヤロー各色、タンジー、ブラッククローバー、ボリジ白花、クリムゾンクローバー、ナスタチュウム、マリーゴールド
・ハーブティーを楽しむハーブガーデンに!
ローズマリー、ペパーミント、スペアミント、レモンバーム、パイナップルセージ、ヒソップ、ガーデンセージ、ワイルドストロベリー
・カラーリーフガーデンに!
フューバフューゴールド、キャットミント、ワイルドストロベリー、サントリナグリーン、チャード、ブラッククローバー