ハーブの苗 セージ コモンセージ3号ポット - ショッピング・ショップ | 通販検索

料理・ティー・クラフト・染色 常緑低木 ハーブ苗

セージ コモンセージ3号ポットの栽培ガイド

・ハーブの育て方

学名

Salvia officinalis

英名

Common sage

別名

ヤクヨウサルビア

科名・属名

シソ科サルビア属

分類

耐寒性常緑低木

原産地

地中海沿岸

開花期

6-7月

草丈

30-60cm

日照

日当たり

用途

花壇・鉢植え

利用部分

葉・茎・花

＜育てて楽しむ＞

料理

サラダ・特に豚肉と相性が良く、ソーセージには欠かせない。

ティー

葉をハーブティーに。

他

入浴剤

栽培方法：

よく日のあたる、乾燥気味で水はけのよい場所に植えてください。寒さには強いのですが、高温多湿にやや弱いので、花後、開花した枝を3分の1程度残して剪定してください。根元から木質化してきます。大株になったら4〜5年に1回くらい植替えをしてください。葉をよく茂らせるために、ときどき刈り込みをすると効果的です。

挿し木で殖やすことができます。

収穫・利用方法：

随時葉を収穫します。肉などの生臭さを消す作用があるので肉（特に豚肉）・魚料理に使用したり、スパイスとしてソース、ドレッシング、ピクルス、マリネ、ティー、ハーブバターなどにも。また、うがい薬、虫刺されなどにも利用できます。

＜お届けするハーブ苗につきまして＞

・写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。苗姿は個体差があり季節により異なります。表示の写真と異なる場合があります。

・夏季は地上部が伸びた状態か、切り戻した状態でのお届けとなります。

・冬季は冬芽（葉がなく芽のみの状態）または地上部が枯れた状態でのお届けとなります。

・弊社配送センターではハーブ類には薬剤を使用していません。お届け時にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がある場合があります。

ガーデンセージ

和名は薬用サルビアといいます。サルビアの仲間です。芳香と、すっきりしたほろ苦さが、西洋料理や脂っこい肉料理に欠かすことができません。また、葉を乾燥させてハーブティや虫除けに利用することもできます。

※詳しい商品説明は下のほうに記載があります