野菜の苗 サマーセール イタリアンハーブ チコリ トレビス3.5号ポット - ショッピング・ショップ | 通販検索

ほろ苦さと鮮やかな赤紫色が料理を彩るイタリア野菜 やさいの苗

葉の赤紫色はアントシアニンによるもので、生食はもちろん、ソテーやグリルなど加熱調理でも楽しめます。加熱すると苦みがやわらぎ、また違った味わいになります。

家庭菜園や鉢植えでも栽培でき、収穫した新鮮な葉を料理に利用できます。彩り豊かな葉色を楽しみながら育てられるイタリアンハーブです。

学名

Cichorium intybus

英名

Chicory

タイプ

キク科キクニガナ属の耐寒性多年草

栽培方法：

日当たりと水はけの良い場所で育てます。有機質に富んだ土を好みます。夏の高温多湿にはやや弱く、芯腐れを防ぐため、真夏の強い直射日光は避けて管理すると安心です。草丈が高くなるため、生育に応じて支柱を立てると倒伏防止に役立ちます。

利用方法 : 花はサラダに、つぼみは酢に漬けてピクルスに。

写真は成長時（開花時）のイメージです。お届け時は苗の状態となります。苗姿には個体差があり、写真と異なる場合があります。

ハーブ苗

★入荷から日数が経ったためセール価格となりました。商品の状態は画像と異なる場合があります。★トレビスは、赤紫色の葉が美しいチコリの仲間で、イタリア料理で広く親しまれている野菜です。独特のほろ苦い風味が特徴で、サラダに加えると味わいと彩りのアクセントになります。

※詳しい商品説明は下のほうに記載があります