福島県で長く受け継がれてきた田村黒種という在来品種の種を、10年以上前から京都府の有機栽培農家さんで生産している種です。
葉は、焼き肉を巻いて食べるとおいしくいただけます。
種は、軽くフライパンで炒ってすりつぶし、砂糖で味付けして黄な粉の様にぼたもちにつけて食べることができます。
すりつぶしたエゴマを味噌と和え、エゴマみそとして和え物などにもお使いいただけます。
*播種適期 5〜6月
*種まき 直播きかポット・セルトレーに種を2〜3粒播き、本葉2〜4枚の頃1本に間引き、株まを25〜40cm取って定植します。
*収穫 葉は7月中旬〜9月頃まで収穫できます。(収穫開始目安は種まきから約2.5か月。)
*搾油用の種を収穫する場合は8月下旬〜9月の中頃に中耕・摘心を行い、9月下旬〜10月下旬に穂先が茶色になった頃収穫します。(収穫目安は種まきから約5か月。)農薬なしで栽培するための播種適期は6月に入ってからがおすすめです。
*発芽率の有効期間がありますが、冷蔵庫で保管すると、やや発芽率は落ちますが翌年以降も種まき可能です。
*有効期限は、毎年6月〜7月(翌年5月期限に更新)と、12月〜1月(1月の年の11月期限に更新)の年2回変わります。
*有機栽培の固定種の種で、有機種子です。
*生産地 京都府
*数量 2g
*メーカー:株式会社グリーンフィールドプロジェクト
有機種子とは、
●農薬・化学肥料を使用しない
●採取後の種に消毒しない
●遺伝子組換を行わない
種子のことです。
☆ 種の豆知識 ☆
種には、固定種(一般種)の種と、F1種(一代交配種)の種があります。
【固定種(一般種)とは】
種をとりながら昔から続いている、いわゆる普通の種です。
自分で栽培した作物から種をとって、翌年に栽培することができます。
【F1種(一代交配種)とは】
種苗メーカーが育てやすさや美味しさなどを品種改良した一代限りの種です。
病気にかかりにくい、初心者でも育てやすいという利点がありますが、一代限りなので種をとることはできません。
☆ 追跡可能メール便「ゆうパケット」の注意点 ☆
*「ゆうパケット」は、追跡サービスがついているメール便です。
*ポスト投函です。配達日、配達時間等のご指定ができません。
*お支払い方法で代金引換をご利用いただけません。
*厚さ3cmを越える商品を同梱できません。
*ポスト投函のため、郵便事故の補償はついておりません。
*有機種子の固定種の種です。
*メーカー: 株式会社グリーンフィールドプロジェクト