青ナスは「翡翠ナス」「緑ナス」「白ナス」など様々な呼び名で呼ばれ、各地で作られている固定種です。
淡い緑色の短卵型のナスで、肉質柔らかく大変おいしい品種です。特に加熱すると、とても柔らかくなるナスです。
この種は自然栽培された固定種ですので、無施肥での栽培に比較的適性を持っています。(圃場の土室や栽培条件によって異なります。)
*種まき 3月(温床)、4月〜5月
*収穫 収穫開始の目安は種まきから2〜3ヶ月です。
*発芽率の有効期間(その年の11月)がありますが、冷蔵庫で保管すると、やや発芽率は落ちますが翌年以降も種まき可能です。
*無農薬自然栽培の固定種の種です。
*生産地 :神奈川県
*数量 40粒
*メーカー:株式会社グリーンフィールドプロジェクト
有機種子とは、
●農薬・化学肥料を使用しない
●採取後の種に消毒しない
●遺伝子組換を行わない
種子のことです。
☆ 種の豆知識 ☆
種には、固定種(一般種)の種と、F1種(一代交配種)の種があります。
【固定種(一般種)とは】
種をとりながら昔から続いている、いわゆる普通の種です。
自分で栽培した作物から種をとって、翌年に栽培することができます。
【F1種(一代交配種)とは】
種苗メーカーが育てやすさや美味しさなどを品種改良した一代限りの種です。
病気にかかりにくい、初心者でも育てやすいという利点がありますが、一代限りなので種をとることはできません。