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野沢菜漬けで有名な漬物が美味しい野菜！

コメント：

野沢菜漬けで有名な野菜です。種まき後70日ほどで収穫できます。

霜が2〜3回降りてからの方が“のり”が出て美味しくなります。

シャキシャキとした味わいが長期漬けに最適です。

Ｉｖｙのある飯山市は野沢温泉村から10分程のところなので沢山栽培していますよ。

学名、科名：

Brassica rapa L. var. hakabura アブラナ科 アブラナ属

英名：

和名：

野沢菜（のざわな）

別名：

種類：

二年草

味わい方：

漬け物

播種時期：

冷涼地 7月中旬〜9月中旬

中間地 8月中旬〜10月中旬

暖 地 8月中旬〜10月下旬

収穫時期：

冷涼地 8月下旬〜11月下旬

中間地 9月下旬〜翌年1月下旬

暖 地 9月下旬〜翌年3月下旬

発芽適温：

20〜25℃

発芽日数：

適正条件下で3〜5日

播種深さ：

約1cm

生産地：

ニュージーランド

内容量：

10ml

発芽率：

約90％以上

おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。

まき方：

畑に直接たねまきをします。

うね幅30cmほどですじまきをします。間引きをして株間を15cmにします。

育て方：

追肥 タネまき後20日頃と40日頃に、10平方メートル当たり2kgの有機化成肥料を条間にばらまきます。

若苗の頃はべと病にかかりやすいので注意しましょう。

備考：

・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。

・お子様の手の届かない所に保管下さい。

・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。

・種子は本質上100%の純度は望めません。

・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。

・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。

・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。

・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。

野沢菜漬けで有名な野菜です。種まき後70日ほどで収穫できます。

霜が2〜3回降りてからの方が“のり”が出て美味しくなります。

シャキシャキとした味わいが長期漬けに最適です。

Ivyのある飯山市は野沢温泉村から10分程のところなので沢山栽培していますよ。春の菜の花祭りは有名です。