■ 容量
●内容
三段重
49品目 3~4人前程度
●おせち重サイズ
重箱外寸(mm):196×196×53×3段
●消費期限
2026/1/1
【一の重】
若鶏の菜の花巻 / 古代米ずんだ餅 / 手まり餅 / 鮑煮 / 蚕豆甘煮 / 焼き海老 / 黄金いか松笠焼 / 山形のふき佃煮 / 田作り / 蛸の煮付 / 梅麩煮 / 割烹おくら煮 / 鰆西京焼
【二の重】
いくら醤油漬け / 子持ちめかぶ / なめこなめ茸 / 玉子焼 / 紅鮭昆布巻 / 胡桃甘露煮 / トラウトサーモンローズ / 栗渋皮煮 / 金団餡 / 寿高野豆腐 / 伊達巻 / 金柑さわやか煮 / 穂先筍煮 / 割烹おくら煮 / 椎茸旨煮 / 梅麩煮 / ふきのとう竹の子味噌 / 鶏松風 / 紅白錦糸巻 / 大黒花芸豆
【三の重】
やまがた地鶏の照り煮 / ひすい梅 / 黒豆 / 紅白ちょろぎ / 海老といかの真丈 / 一口昆布巻 / 紅白市松蒲鉾 / 照り焼きホタテ / マッシュルームのピクルス / マッシュルームの佃煮 / 数の子 / 一口湯葉巻 / 牛八幡巻 / 山形牛のローストビーフ / 合鴨テリーヌ / サーモンゆり根寿司
※お品書き、折箱、風呂敷付き
※内容変更になる場合がありますので、予めご了承ください。
※特定原材料:小麦・乳・卵・えび・かに・くるみ・落花生
■ 配送について
※配送先変更は、12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。
※配送業者の保管期限を過ぎた場合の再配送はいたしませんのでご了承ください。
※到着後は冷蔵庫に保管してください。
タイプ:【冷蔵】
【お品書きは昨年度のものになります】
内容量やお品書きは変更になる場合がありますが、今年も満足いただける内容でお届けできるよう開発を進めております。予めご了承ください。
山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」
ここでは店主が大石田町産はもとより、山形県内の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。
店主のふるさと大石田町産や山形県産の素材を中心に厳選した食材をひとつひとつ丁寧に仕上げた彩り華やかなおせちです。
ふるさとを愛する店主のこだわりが詰まった色とりどりの味をお楽しみください。
※赤坂あじさい様には大石田町の情報発信にご協力いただいております。
【オススメ品目のご紹介】
・山形ローストビーフ
厳選されたA4ランク以上の山形牛のみを使用した極上ローストビーフです。
まろやかな脂質ときめ細かな肉質が特徴の山形牛の中でも、肉そのものの旨みを堪能できるモモ肉を使用しました。
素材がいいからこそ、シンブルに岩塩と胡椒、ガーリックのみで味付けしております。
噛むたびに旨味が溢れ出すのが特徴で、特製ソースで味わっていただくことはもちろん、わさび醤油との相性も抜群です。
・煮鮑(にあわび)
飽(あわび)を丁寧に煮ることで、柔らかく旨味の出るよう仕上げました。
海の贈り物、飽の芳醇な味をお楽しみください。
・山形(大石田)地鶏
赤坂あじさい店主佐藤の出身地である山形県大石田町の地鶏を照り煮にしました。
・古代米ずんだ餅
赤坂あじさい店主佐藤の出身地である山形県大石田町の契約農家で特別栽培されたもち米と県産の黒豆を使用しています。
また、江戸時代から代々おいしさが受け継がれてきた枝豆の王様とも呼ばれる「だだちゃ豆」で飴を作り、癖になる味に仕上げました。
【留意事項】
申込期間中に決済が完了した申込のみを受け付けます。そのため、即時決済のお支払い方法をおすすめいたします。
申込期間中にご入金が確認できなかった場合、申込をキャンセルさせていただきます。必ず、期限内にご決済を完了いただきますようお願いいたします。
※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。
※離島等、配達に3日以上かかる地域への配送受付はお断りする場合がございます。
【配送先変更について】
配送先変更は、12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。
配達業者の宅配伝票番号を記載したお知らせ等の郵送は行いません、予めご了承ください。
【申込期間】
令和8年12月10日(ご入金確認)まで
★山形県大石田町 大人気返礼品 おせち特集★
【東京赤坂:赤坂あじさい監修 おせち】
○約2人前<冷凍配送>
└「雅」山形牛旬菜巻 37品目
○約3~4人前
<冷凍配送>
└「招福」山形牛しぐれ煮、あわび入 47品目
<冷蔵配送>
└「虹」山形牛ローストビーフ、ずわい蟹入 41品目
<1番人気・冷蔵配送>
└「蝶」山形牛ローストビーフ、あわび入 42品目
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▼山形県大石田町のおすすめ返礼品▼
・人気の玄米 「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」「ひとめぼれ」
・白米:精米、無洗米が選べる「あきたこまち」
・メディアにも多数取り上げられた「雪国育ちの自然薯(じねんじょ)」
・日本酒飲み比べセット「720ml 3本セット」「1800ml 3本セット」
・贈り物、ギフトにもぴったりな「山形牛」※冷蔵配送もご用意しております
・1年を通じてフルーツを味わいたい方へアヲハタ「くちどけフローズン(青りんご・桃・いちご)」
▼山形県大石田町で利用できる返礼品はこちら▼
・老舗和洋菓子店 うろこや総本店が作る自慢の「和菓子・洋菓子」「商品券」
・フランス菓子、チョコレート専門店が贈る「スイーツ商品券」
・寿司と地酒を堪能できる 鮨けん「ランチ・ディナー共通お食事券」※完全予約制
▼プレゼントや福利厚生にもおすすめな返礼品はこちら▼
・東京<和食:赤坂あじさい>
「ランチ・ディナー ペアお食事券」「人気のお惣菜」はこちら
・東京<フレンチ:恵比寿 レストランヒロミチ>
「ランチ・ディナー ペアお食事券」「人気のお惣菜」はこちら
▼毎年好評をいただいております「おせち」はコチラ!▼
・年に1度しか食べられない
■ 容量
●内容
三段重
49品目 3~4人前程度
●おせち重サイズ
重箱外寸(mm):196×196×53×3段
●消費期限
2026/1/1
【一の重】
若鶏の菜の花巻 / 古代米ずんだ餅 / 手まり餅 / 鮑煮 / 蚕豆甘煮 / 焼き海老 / 黄金いか松笠焼 / 山形のふき佃煮 / 田作り / 蛸の煮付 / 梅麩煮 / 割烹おくら煮 / 鰆西京焼
【二の重】
いくら醤油漬け / 子持ちめかぶ / なめこなめ茸 / 玉子焼 / 紅鮭昆布巻 / 胡桃甘露煮 / トラウトサーモンローズ / 栗渋皮煮 / 金団餡 / 寿高野豆腐 / 伊達巻 / 金柑さわやか煮 / 穂先筍煮 / 割烹おくら煮 / 椎茸旨煮 / 梅麩煮 / ふきのとう竹の子味噌 / 鶏松風 / 紅白錦糸巻 / 大黒花芸豆
【三の重】
やまがた地鶏の照り煮 / ひすい梅 / 黒豆 / 紅白ちょろぎ / 海老といかの真丈 / 一口昆布巻 / 紅白市松蒲鉾 / 照り焼きホタテ / マッシュルームのピクルス / マッシュルームの佃煮 / 数の子 / 一口湯葉巻 / 牛八幡巻 / 山形牛のローストビーフ / 合鴨テリーヌ / サーモンゆり根寿司
※お品書き、折箱、風呂敷付き
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【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】