原産地:小アジア〜地中海沿岸
利用部位:開花後のメシベ
利用法:料理や衣類・紙の着色
性質:球根のままでも開花するほど強健です。
植え付け時期:9月中旬
開花時期:10月〜12月
栽培場所:日光が当たるところ。
肥料:必要なし。
栽培難易度:★
*** 一口コメント ***
お気に入りの鉢やコップに球根を 入れ
ハイドロカルチャーのようにして
窓辺や机の上などに置かれると とてもいいオブジェになります。
可愛い花と独特の香りがナイスです。
【サフランの育て方(栽培管理方法)「庭植・鉢植え両用」 】
★植え付け適期:平野部は9月上旬〜10月中旬まで可(山間部は8月下旬〜9月まで可)
★植え付けの深さ:球根の厚さの3倍程度
★植え付け間隔:10センチ程度
(鉢植にて密に開花した景観を重視する場合は密植も可)
★堀上時期:5月上旬頃(地上部の細長い葉が2/3程度枯れたら頃からが適期です。)
★球根の保存方法:冷暗所にて保管(直射日光が当たらない室内であれば基本的に可)
★肥料:球根萌芽確認後より毎月少量or肥料効果持続期間に応じて適宜調節
★土の種類:庭植の場合は庭の土、プランターの場合は球根用の土がベスト。
*サフランのメシベには脳神経の記憶をつかさどる海馬を刺激する作用が知られています。
最近物忘れが多くなってきた場合や受験勉強等に抽出液をご利用いただかれますと
有意義です。
また、メシベを収穫した後の花は湯船に浮かべてもGoodです。