マタタビ科マタタビ属
学名:Actinidia argut.
和名:サルナシ
耐寒性落葉ツル性植物
自家結実性有り、(異品種混植により実付き良くなります)
樹高:2m〜5m程度
収穫期:10月中旬〜12月上旬 植え付けから収穫の目安は1〜3年。
青果物としては海外での生産が盛んで「ベビーキウイ」などの名称で輸入されています。
普通のキウイと違い果皮のウブ毛がないので、実を洗って皮をむかずにそのままツルッといただけます。
香りが良く甘酸っぱさがおいしいミニ果物です。
サルナシはキウイフルーツと同じマタタビ科で、コクワとも呼ばれ、アジア原産の果樹ですが、アメリカやニュージーランドなどで品種改良され味などが良くなり、品種物として逆輸入されています。
本種は1果約20gで甘み濃厚。初心者にも育てやすく実つきのよい人気品種。
ビタミンCがレモンの10倍と豊富で(同果重比)、ヘルシーフルーツとして話題になっています。
滋養強壮に最適ですので、焼酎漬け等に利用されています。
1本でも結実しますが、他の品種と一緒に植えるとより結実が見込めます。
<育て方>
日当たりが良く、排水のよい場所を好みます。
通気性の良い肥沃な用土を好みます。
乾燥には弱いため、鉢植えの場合は夏に注意が必要です。
肥料は冬の間(12月〜2月)に市販の果樹用肥料などを与えてください。
剪定は、日当たりや風通しを考えて行ってください。
日照:日向または半日陰むき。
・鉢植えの場合
ツル性植物ですので、鉢植えの場合は朝顔などのように行燈仕立てにします。
・庭植えの場合
地植えの場合は、トレリスなどに絡ませるか、棚仕立てにすると良いでしょう。
<植付時期>
秋〜春(最適期以外の時期も、ポット植えの苗木の場合は、根を崩さずに植え付ければ、年間を通して植付けは可能です。)
<収穫期>9月下旬〜11月上旬 植え付けから収穫の目安は1〜3年。
9月下旬〜11月上旬に、果肉をつまんで弾力を感じるようになったら収穫し、数日間ミカンやりんごと一緒にビニール袋に入れて追熟させます。
※出荷時期により苗の背丈・葉色・樹形などは変化します。出荷タイミングによりお届けする苗は画像よりかなり小さくなることがありますが、その後の生育には問題ありません。お届け時に葉が傷んでいる場合がありますが、その後の生育には影響ありません。冬期は落葉時期ですので葉が無い状態の出荷となります。植物には個体差があり、ショップ画像とイメージが異なる場合があります。植物アレルギーのある方は、栽培にも利用にも注意が必要です。
収穫までの期間や実の大きさ、食味などはあくまで目安です。収穫時期、収穫量や果実の大きさ、実の形、食味などは毎年の気候や栽培地域・栽培方法・施肥量などにより変化します。ご了承ください。
爆買
青果物としては海外での生産が盛んで「ベビーキウイ」などの名称で輸入されています。
普通のキウイと違い果皮のウブ毛がないので、実を洗って皮をむかずにそのままツルッといただけます。
香りが良く甘酸っぱさがおいしいミニ果物です。
サルナシはキウイフルーツと同じマタタビ科で、コクワとも呼ばれ、アジア原産の果樹ですが、アメリカやニュージーランドなどで品種改良され味などが良くなり、品種物として逆輸入されています。
本種は1果約20gで甘み濃厚。初心者にも育てやすく実つきのよい人気品種。
ビタミンCがレモンの10倍と豊富で(同果重比)、ヘルシーフルーツとして話題になっています。
滋養強壮に最適ですので、焼酎漬け等に利用されています。
1本でも結実しますが、他の品種と一緒に植えるとより結実が見込めます。?
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