柿の苗木 四つ溝 完全渋柿 1年生接木苗 予約販売11〜12月頃入荷予定 - ショッピング・ショップ | 通販検索

こちらの予約商品のお届け時期は11月〜12月頃になります。

柿 完全渋柿｜四つ溝（よつみぞ）

小ぶりでも玉揃よく品質抜群！

四ツ溝柿（よつみぞ）は静岡県の愛鷹（あしたか）山の周辺に自生していた渋柿の一種です。その後自家用として庭で栽培されたものが、全国に広まっていきました。

四ツ溝柿は完全渋柿なので干し柿にするか脱渋しないと美味しく食べられません。しかし、脱渋するととても柔らかく、上品な甘さの柿に変身します。

果実は80〜140gで小さいですが玉揃いがいいです。また、、果頂部が尖り横から見るとハートの形に見えます。

名前の由来は果実の形で、横に切ると断面が角が丸い四角で、果実の４つの側面に浅く溝が入っていることから名付けられました。

日持ちも良いので、保存してぜひご賞味下さい。

【柿の特徴】

熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域（渋柿は寒冷地）で果樹として栽培されています。

柿に関することわざは多いです。

・柿は枝ごと折れ （なり枝には来年果実がならない）

・柿が赤くなると医者が青くなる

・1日1個柿を食べると風邪ひかない

・二日酔いに柿

・桃栗三年柿八年

・柿は「かきあつめる」で縁起が良い。

四溝の特徴

学名

Diospyros kaki カキノキ科 カキノキ属

開花時期

5月頃

花色・大きさ・花形

黄白色

収穫時期

10月上旬〜11月中旬

果実の大きさ

★★☆☆☆ 小果 80g〜140g

果実の用途

熟柿、干し柿

結果年数

3〜5年

自家結実性

１本でなる（自家結実性があり単為結果する。無受精果は生理落果が多い。）

推奨受粉樹・結実率順で記載

禅寺丸、さえふじ、筆柿

最終樹高

地植え：2m 〜 3m 鉢植え：1m 〜 2m （落葉高木）

最終葉張り

3m 〜 4m 半開帳性

栽培用途

果樹畑、花壇、鉢植え（10号鉢以上）、庭木

成長の早さ

早い （40cm/年）

植栽適地

東北〜九州

育てやすさ

育てやすい

日照条件：日なた、耐陰性普通、

耐暑性強い、耐乾性強い

耐病害虫性

耐病性：普通 害虫：普通

芽吹き時期

4月〜7月

花言葉

恵、優美、自然美

●品種の特徴

四ツ溝柿（よつみぞ）は静岡県の愛鷹（あしたか）山の周辺に自生していた渋柿の一種です。その後自家用として庭で栽培されたものが、全国に広まっていきました。

四ツ溝柿は完全渋柿なので干し柿にするか脱渋しないと美味しく食べられません。しかし、脱渋するととても柔らかく、上品な甘さの柿に変身します。

果実は80〜140gで小さいですが玉揃いがいいです。また、、果頂部が尖り横から見るとハートの形に見えます。

名前の由来は果実の形で、横に切ると断面が角が丸い四角で、果実の４つの側面に浅く溝が入っていることから名付けられました。

日持ちも良いので、保存してぜひご賞味下さい。

【柿の特徴】

熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域（渋柿は寒冷地）で果樹として栽培されています。

柿に関することわざは多いです。

・柿は枝ごと折れ （なり枝には来年果実がならない）

・柿が赤くなると医者が青くなる

・1日1個柿を食べると風邪ひかない

・二日酔いに柿

・桃栗三年柿八年