ラズベリー スタンザ
二季なり性で大実の豊産性品種
二季なり性で大実の豊産性品種
二季なり性の欲張り品種。6月中旬から11月頃まで果実を楽しむ事が出来ます。
大実の豊産性。当店初入荷の高級品種です!
赤実で果重は6〜8g前後、やや縦に長い形をしています。
糖度12度前後としっかり甘みもあります。
初心者の方でも果実を楽しむ事が出来る育てやすい品種ですよ♪
細かいトゲがあります。
別名:キイチゴ、フランボワーズ、すたんざ
ラズベリーは果実に甘みと酸味があり、世界各地で食用にされてきました。
優れた風味・甘味・酸味がありジャムや洋菓子などによく用いられています。果実は小さな球形の実の集合体で、一つ一つに種子が入っています。種はゴマ程度の大きさで、種ごと食べられるますが、種はやや口当たりが悪いです。この集合果は木質の果床からまとまった状態で外れます。日本国内でも園芸・ガーデニングで栽培されています。寒さに強いけど、夏が苦手なので関東以西の暖地では夏は風通しを良くし、西日をさけた半日陰での栽培をお願いします。
1年生苗でも植え付け1〜2年でなり始めます。芽吹きが遅い株や地上部が枯れて地下茎だけで越冬する年もあります。
二季なり性の種類はまず春に、結果母枝から発生した結果枝の先端に果実が着きます(春果)。この結果母枝は一季なり性種と同様、冬期に枯死します。春に発生したサッカーが結果枝となり、秋にはその先端に果実が着きます(秋果)。1年のうちに2回収穫を楽しめます。ちなみに秋果をつけたサッカーは翌年には結果母枝となり、結果枝を発生させて春果を着けます。その収穫後には枯死するというサイクルを繰り返します。
ラズベリーの収穫時期、習性について
ラズベリースタンザの特徴
学名
Rubus idaeus 'Stanza' バラ科 キイチゴ属
別名
キイチゴ、フランボワーズ、すたんざ
開花時期
5月中旬〜6月初旬、9〜10月
花色・大きさ・花形
白
収穫時期
6〜7月、10〜11月
果実の大きさ
★★★★☆ 大粒 6〜8g前後
甘さ
平均糖度:12度
果実の用途
生食、ジャム、果実酒、ジュース、ケーキの材料
結果年数
2〜3年
自家結実性
1本でなる
最終樹高
地植え:1m 〜 1.5m 鉢植え:1m 〜 1.5m (落葉低木)
最終葉張り
1m 半開帳性
栽培用途
生け垣、フェンス、花壇、畑、鉢植え(7号鉢以上)、記念樹
植栽適地
北海道〜四国、中国
育てやすさ
★★★★☆ 育てやすい
日照条件:半日陰、
耐寒性強い、耐暑性やや弱い
耐病害虫性
耐病性:とても強い 害虫:とても強い
芽吹き時期
4月頃
トゲの大きさ
0.2cm
花言葉
深い後悔、愛情
●品種の特徴
二季なり性の欲張り品種。6月中旬から11月頃まで果実を楽しむ事が出来ます。
大実の豊産性。当店初入荷の高級品種です!
赤実で果重は6〜8g前後、やや縦に長い形をしています。
糖度12度前後としっかり甘みもあります。
初心者の方でも果実を楽しむ事が出来る育てやすい品種ですよ♪
細かいトゲがあります。
ラズベリーは果実に甘みと酸味があり、世界各地で食用にされてきました。
優れた風味・甘味・酸味がありジャムや洋菓子などによく用いられています。果実は小さな球形の実の集合体で、一つ一つに種子が入っています。種はゴマ程度の大きさで、種ごと食べられるますが、種はやや口当たりが悪いです。この集合果は木質の果床からまとまった状態で外れます。日本国内でも園芸・ガーデニングで栽培されています。寒さに強いけど、夏が苦手なので関東以西の暖地では夏は風通しを良くし、西日をさけた半日陰での栽培をお願いします。
1年生苗でも植え付け1〜2年でなり始めます。芽吹きが遅い株や地上部が枯れて地下茎だけで越冬する年もあります。