柚子 苗木 本柚子 （木頭ゆず） 3年生接木大苗 産地で剪定済 1.0m苗 予約販売10〜11月頃入荷予定 - ショッピング・ショップ | 通販検索

こちらの予約商品のお届け時期は10月〜11月頃になります。

ゆず｜本柚子 3年生接木苗

柚子の代名詞的な品種。縁起の良い木でも有名です。

甘い香りの花が咲きます。

とげに注意です。とげは葉が変化したもの。ハサミで取り除いてください。

清涼感あふれるフレッシュな香りの本ユズ！

本柚子（ほんゆず）は木頭柚子（きとうゆず）とも呼び、ユズの中では類を見ない香りの高さと酸味が強いのが特徴です。耐寒性は柑橘類で最も強く、日本の風土に適し栽培しやすい品種です。

実は大きく果重130g程度で、香りが高く、果汁は酸味が強いです。また、花ユズより果汁が少ないです。お料理の香りづけや、マーマレードにしたりお菓子の材料に適しています。

1年を通しての寒暖の差が激しいことなど様々な条件が合わさり、香りが高く、肉厚（皮が分厚い）で酸味の強い本柚子が完成します。

また、香り同様に果汁の酸味も強く、香酸柑橘の中でも群を抜いおり、皮・果汁とも栄養成分に優れ、特にカルシウム・ビタミンに富み、その他栄養成分も多く含んでいます。その用途はお料理だけにはとどまらず、香りの分野での商品開発はコスメ業界や薬品業界、海外からも注目の品種です。ぜひお庭に植えてその香りに癒されてみては・・・☆

※この品種はトゲのある品種です。トゲはハサミで切っても大丈夫です。

一本でも実がつく品種が多いのが嬉しい柑橘類。お庭に一本カンキツの木があるだけで、家庭果樹の楽しみを満喫できます。初夏に咲く可愛らしい白い花や甘い香りも素敵です。

苗木は定期的に殺虫剤などの農薬散布をしております。

【柚子の特徴】

冬の代表的な香酸柑橘です。ゆずの果皮にはレモンをはるかにしのぐほどビタミンCを豊富に含みます。

冬から6月頃までは冬の低温時期は休眠期になり、ほとんど生長がありません。

柑橘類の中では最も寒さに強い部類ですが、1〜3月頃の苗木は、植え付け後も冬の寒さで徐々に落葉し、若木では葉がついていないこともあります。

春になってから新芽を出すために、接木時点からついていたような古い葉を樹が自ら落として、株の負担を減らそうとしている生理現象です。

葉がすべて落ちて丸坊主になったとしても、株に力があれば、芽が吹き育ちますので、心配をかけますが、見守ってやってください。

ホンユズの特徴

学名

Citrus junos ミカン科 ミカン属

別名

木頭ゆず

開花時期

5月頃

花色・大きさ・花形

白・小輪咲き（2.5cm位）・一重

香りの強さ

★★★★★ 強香 甘い

収穫時期

11月〜12月

果実の大きさ

★★★☆☆ 小中果 130g前後

果実の用途

香り付け、お料理、お風呂など

結果年数

4〜7年

自家結実性

１本でなる

最終樹高

地植え：2m 〜 4m 鉢植え：1m 〜 2m （常緑小高木）

最終葉張り

2m 〜 4m

栽培用途

果樹畑、花壇、鉢植え（7号鉢以上）、庭木、記念樹、観葉植物

植栽適地

東北〜九州

育てやすさ

日照条件：日なた、

耐寒性 （-5度）、耐暑性強い

耐病害虫性

耐病性：強い 害虫：普通

芽吹き時期

4月頃

トゲの大きさ

6cm

花言葉

健康美、汚れなき人

苗木部の 特等 柑橘系苗は、いっさいの妥協を許さず、

徹底した品質にこだわっております。

●品種の特徴

本柚子（ほんゆず）は木頭柚子（きとうゆず）とも呼び、ユズの中では類を見ない香りの高さと酸味が強いのが特徴です。耐寒性は柑橘類で最も強く、日本の風土に適し栽培しやすい品種です。

実は大きく果重130g程度で、香りが高く、果汁は酸味が強いです。また、花ユズより果汁が少ないです。お料理の香りづけや、マーマレードにしたりお菓子の材料に適しています。

1年を通しての寒暖の差が激しいことなど様々な条件が合わさり、香りが高く、肉厚（皮が分厚い）で酸味の強い本柚子が完成します。

また、香り同様に果汁の酸味も強く、香酸柑橘の中でも群を抜いおり、皮・果汁とも栄養成分に優れ、特にカルシウム・ビタミンに富み、その他栄養成分も多く含んでいます。その用途はお料理だけにはとどまらず、香りの分野での商品開発はコスメ業界や薬品業界、海外からも注目の品種です。ぜひお庭に植えてその香りに癒されてみては・・・☆

※この品種はトゲのある品種です。トゲはハサミで切っても大丈夫です。