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太豊【PVP】｜完全甘柿品種

サクサクした食感がくせになる美味さ！今、大注目の完全甘柿、晩生品種の柿の木。

1本で良く生る種無し完全甘柿。果汁が多く果肉が柔らかい！

「太豊（たいほう）」・・・いい名前ですよね。ぷっくり太った、豊富に実る果実...を連想させられます。

まさに名は体を表す！じゃないですけど、この「太豊」は受粉しなくても一本で結実する能力が高く、雌花も多いことから、豊産性も抜群です。大実で果汁も多く、今流行の完全甘柿でサクサクの食感！晩生品種ですので秋の終わりまで柿を味わいたい方必見です。

「太豊」は受粉樹が不要で消費者ニーズの高い種なし果を安定生産することが可能です。早期落果は少なく、後期落果は生じません。果実の色も美しく、柔軟多汁で品質はとても優れています。成熟期は晩生で11月下旬であり、果実の重さは330g程度で、果実はやや腰高の扁円形、果皮はキレイな橙色で玉揃いは良好です。果肉までオレンジで綺麗。歯ごたえもあり、シャキシャキ感があります。日持ちも良いです。家庭果樹でも甘く美味しい果実が実ります。なお、種なし果を生産するためには、周囲に受粉樹がない環境が必要です。

「もも、くり3年、柿8年」といいますが、柿は全て接木苗ですので管理次第で3年くらいで結実します。

柿の苗木は一般的に、芽吹き時期が遅れることが多いです。あらかじめご了承下さい。

【柿の特徴】

熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域（渋柿は寒冷地）で果樹として栽培されています。

柿に関することわざは多いです。

・柿は枝ごと折れ （なり枝には来年果実がならない）

・柿が赤くなると医者が青くなる

・1日1個柿を食べると風邪ひかない

・二日酔いに柿

・桃栗三年柿八年

・柿は「かきあつめる」で縁起が良い。

種が入らなくても渋が抜けるのが完全甘柿です。

甘柿は地域にあった品種を選んでいただくことをおすすめします。

甘柿の場合、9月の平均気温が21〜23度以上、10月の平均気温が15度以上の地域が適し、11月の平均気温が12度を下回る地域では、甘柿でも渋が抜けきらないなど食味が不安定になりやすいです。寒い地域では気温が下がる前に収穫ができる早秋（そうしゅう）、前川早生次郎などの早生品種をおすすめします。

柿「太豊」の特徴

学名

Diospyros kaki カキノキ科 カキノキ属

作出年・作出者

2014年 （日本・農研機構果樹研究所）

交配親

興津20号 × 太秋

開花時期

5月中旬

花色・大きさ・花形

黄白色

収穫時期

11月中旬頃〜11月下旬頃 晩生品種

果実の大きさ

★★★★☆ 大実 330ｇ 豊産性あり

甘さ

★★★★☆ 平均糖度：16〜17度

果実の用途

生食

結果年数

3〜5年

自家結実性

1本でなる（単為結果力が強い）（雌花は多く、雄花は着生しません。）

最終樹高

地植え：2m 〜 3m 鉢植え：1m 〜 2m （落葉高木）

最終葉張り

3m 〜 4m 開帳型と直立型の中間

栽培用途

果樹畑、花壇、鉢植え（10号鉢以上）、庭木

成長の早さ

早い （40cm/年）

植栽適地

関東以南〜九州

育てやすさ

★★★★★ 初心者に超おすすめ

日照条件：日なた、耐陰性普通、

豊産性あり、耐寒性強い、耐暑性強い、耐乾性強い

耐病害虫性

耐病性：普通 害虫：普通

芽吹き時期

4月〜7月

花言葉

恵、優美、自然美

●品種の特徴

「太豊（たいほう）」・・・いい名前ですよね。ぷっくり太った、豊富に実る果実...を連想させられます。

まさに名は体を表す！じゃないですけど、この「太豊」は受粉しなくても一本で結実する能力が高く、雌花も多いことから、豊産性も抜群です。大実で果汁も多く、今流行の完全甘柿でサクサクの食感！晩生品種ですので秋の終わりまで柿を味わいたい方必見です。

「太豊」は受粉樹が不要で消費者ニーズの高い種なし果を安定生産することが可能です。早期落果は少なく、後期落果は生じません。果実の色も美しく、柔軟多汁で品質はとても優れています。成熟期は晩生で11月下旬であり、果実の重さは330g程度で、果実はやや腰高の扁円形、果皮はキレイな橙色で玉揃いは良好です。果肉までオレンジで綺麗。歯ごたえもあり、シャキシャキ感があります。日持ちも良いです。家庭果樹でも甘く美味しい果実が実ります。なお、種なし果を生産するためには、周囲に受粉樹がない環境が必要です。

「もも、くり3年、柿8年」といいますが、柿は全て接木苗ですので管理次第で3年くらいで結実します。