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ハート型の特大果実が特徴の超激レアオリーブです

オリーブ サンタゴスティーノ

Sant’Agostino

原産国 ：イタリア

実の大きさ ：特大実

用途 ：テーブル

樹型 ：下垂型

樹勢 ：強い

自家結実性 ：なし

開花時期 ：普通 ※生育環境や生育状態によって変わる場合があります

育てやすさ ：★★★★☆

剪定のし易さ：★★☆☆☆

マニア度 ：★★★★★

（データは小倉園さんベースです)

2009年に小倉社長がイタリアから直接持ち帰った品種の一つ。

イタリアのプーリアで主に栽培されているテーブルオリーブ品種です。

非常に大きな実をつけます。

この品種は樹勢が強いので生育は旺盛ですが、主産地と環境が異なる栽培地域に対する適合性があまり高くないと言われています。

枝が枝垂れるため樹型が暴れやすく、少々剪定がし難いです。

開花時期は普通で、相性の良い受粉樹は「チェリニョーラ(グロッサ ディ スパーニャ)」「テルミーテ ディビテット」などが報告されています。(勿論それ以外の品種でも受粉は可能です。)

結実率が低いため摘果しなくても大きな実をつけやすいです。

果実の成熟は早く実の大きさが非常に均一であるため、商業的なテーブルオリーブの加工に非常に適しています。

現地では主にグリーンオリーブの新漬けの加工に利用されます。

オイル含有率が低いため、オイルを採るのには適していません

１０号サイズ

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2009年に小倉社長がイタリアから直接持ち帰った品種の一つ。

イタリアのプーリアで主に栽培されているテーブルオリーブ品種です。

非常に大きな実をつけます。

この品種は樹勢が強いので生育は旺盛ですが、主産地と環境が異なる栽培地域に対する適合性があまり高くないと言われています。

枝が枝垂れるため樹型が暴れやすく、少々剪定がし難いです。