てしまの苗 茎ブロッコリー苗 スティックセニョール 4株入りパック 葉菜苗 人気 - ショッピング・ショップ | 通販検索

細長い茎ブロッコリー

8-12月細長い茎ブロッコリー【生産農場直送】茎ブロッコリー苗 スティックセニョール 4株入りパック 葉菜苗

茹でるだけで甘くて美味しい！

アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリーです。次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。

スティックセニョールの栄養価はビタミンCやβ-カロテン、カルシウムを多く含みます。そして、病気の予防や健康維持に良いと言われるファイトケミカルであるスルフォラファンが豊富です。

栽培環境

1m2当たり苦土石灰100〜150g、1週間ほど前に完熟堆肥2〜3kg、窒素・リン酸・カリを含む化成肥料120ｇ程度を施し、耕しておきます。水はけが悪いところでは高うねにします。うね間70cm、株間45cm程度を目安とします。

収穫

頂花蕾が500円玉くらいになったら花蕾直下を摘芯し、その後伸びてきた側枝を花蕾がしまりあるうちに収穫します。茎の太さ2cm、長さ15〜20cm程度が収穫物の目安

ワンポイントアドバイス

肥料不足と排水には気を付けて！

根張りをよくするため、排水のよい適度に水分のある畑で栽培しましょう！根腐れをおこしやすいので、用土の表面が乾いた時に水やりをするのがポイントです。