日本農林社　「寺島なす」のタネ　約40粒 - ショッピング・ショップ | 通販検索

おいしさ詰まった小ぶりナス

おいしさ詰まった小ぶりナス

日本農林社 「寺島なす」

特徴

江戸時代の寺島村（現在の墨田区東向島付近）で栽培されていたナス。別名、蔓細千成なす。

早生で小葉、草丈低く、分枝が多い。

果実は丸みあり、つやのある黒紫色。しまりある肉質は、加熱するとトロみが出ておいしい。

果実は大きくなると、つやが失われるため、果長6〜7cmで収穫するのがポイント。

寺島茄子,テラジマナス,てらじまなす,テラジマナス

江戸時代の寺島村（現在の墨田区東向島付近）で栽培されていたナス。別名、蔓細千成なす。

早生で小葉、草丈低く、分枝が多い。

果実は丸みあり、つやのある黒紫色。しまりある肉質は、加熱するとトロみが出ておいしい。

果実は大きくなると、つやが失われるため、果長6?7cmで収穫するのがポイント。